Порционное оздоровительное меню детского лагеря

Высококачественное, полезное и вкусное порционное питание для детей – входит в число основных приоритетов детского лагеря Next Camp. В нашем лагере организовано пятиразовое питание, в соответствии с оздоровительным меню, рекомендованным институтом питания Российской академии медицинских наук, разрешенным к применению в детских оздоровительных лагерях России Роспотребнадзором. В зависимости от площадки, на которой проходит смена детского лагеря питание может быть порционным, а может осуществляться по системе "Шведский стол".

В ежедневный рацион каждого ребёнка входят: мясо, рыба, молочные продукты, хлеб и хлебобулочные изделия, овощи, фрукты, ягоды, соки, кондитерские изделия, выпечка собственного производства. При необходимости существует возможность замены блюд для детей, страдающих пищевой аллергией!

Мы тщательно следим за приготовлением пищи в лагере, а повара готовят очень вкусно. Еда в детском лагере Next Camp не похожа на "столовскую", дети сравнивают её с тем, как готовят дома мамы и бабушки. Очень часто это сравнение в пользу наших поваров.

Примерное оздоровительное меню на десять дней детского лагеря Next Camp:

Ниже представлено реальное
порционное оздоровительное меню
детского лагеря Next Camp

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

Хлеб пшеничный, хлеб ржаной, вода питьевая - на столах на каждый прием пищи!
ЗАВТРАК:

— Каша манная на молоке
— Яйцо, сваренное вкрутую
— Бутерброд с сыром
— Напиток кофейный на молоке
ОБЕД:

— Салат из огурцов и помидоров
— Щи из свежей капусты
— Макароны отварные со сл.маслом
— Котлеты из курицы
— Компот из сезонных яблок
ПОЛДНИК:

— Сок фруктовый
— Яблоко
— Булочка "Московская"
УЖИН:

— Салат "Детский"
— Тефтели из трески в томатном соусе
— Пюре картофельное
— Чай черный с сахаром
СОННИК:

— Напиток молочно-соковый
— Вафли "Артек"

ВТОРОЙ ДЕНЬ

Хлеб пшеничный, хлеб ржаной, вода питьевая - на столах на каждый прием пищи!
ЗАВТРАК:

— Каша "Дружба" на молоке
— Йогурт
— Бутерброд с колбасой в/к
— Какао на молоке
ОБЕД:

— Салат из свежей капусты с морковью
— Суп гороховый с грудинкой
— Каша гречневая
— Печень по-строгановски
— Компот из кураги
ПОЛДНИК:

— Сок фруктовый
— Груша
— Запеканка творожная с кленовым сиропом"
УЖИН:

— Салат "Зимний"
— Котлеты из мяса индейки
— Пюре картофельное
— Чай черный с сахаром
СОННИК:

— Йогурт питьевой
— Пирожное "Мишка Барни"

ТРЕТИЙ ДЕНЬ

Хлеб пшеничный, хлеб ржаной, вода питьевая - на столах на каждый прием пищи!
ЗАВТРАК:

— Сосиски "Молочные" отварные
— Омлет натуральный
— Бутерброд со сл. маслом и сыром
— Чай с сахаром и лимоном
ОБЕД:

— Винегрет с сельдью с/с
— Суп картофельный со звездочками
— Рис отварной
— Котлета из говядины
— Компот из груши и чернослива
ПОЛДНИК:

— Молоко
— Банан
— Печенье "Школьное"
УЖИН:

— Малосольный огурец
— Запеканка картофельная с треской
— Бутерброд с ветчиной
— Чай черный с сахаром
СОННИК:

— Бифилайф
— Конфета "Гуливер"

ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ

Хлеб пшеничный, хлеб ржаной, вода питьевая - на столах на каждый прием пищи!
ЗАВТРАК:

— Каша пшенная на молоке
— Мусс творожный
— Бутерброд с ветчиной
— Чай с сахаром
ОБЕД:

— Салат из моркови с грушей
— Юшка из кабачков
— Рис отварной
— Курица порционная запеченная
— Компот из изюма и инжира
ПОЛДНИК:

— Сок фруктовый
— Киви
— Булочка с яблоками
УЖИН:

— Салат из св. огурцов
— Говядина тушеная с овощами
— Макароны отварные со сл. маслом
— Чай черный с сахаром и лимоном
СОННИК:

— Йогурт питьевой
— Пирожное "Чоко Пай"

ПЯТЫЙ ДЕНЬ

Хлеб пшеничный, хлеб ржаной, вода питьевая - на столах на каждый прием пищи!
ЗАВТРАК:

— Каша кукурузная на молоке
— Булочка "К завтраку" с плавленным сыром
— Бутерброд с горбушей с/с
— Напиток кофейный на молоке
ОБЕД:

— Салат из огурцов
— Борщ московский
— Картофельное пюре
— Бифштекс из телятины с подливой
— Компот из яблок и сливы
ПОЛДНИК:

— Ацидофилин
— Пюре из манго (щербет)
— Коржик медовый
УЖИН:

— Салат из морепродуктов
— Запеканка картофельная с мясом
— Чипсы яблочные
— Чай черный с сахаром
СОННИК:

— Ряженка
— Пирожок с фруктовой начинкой

ШЕСТОЙ ДЕНЬ

Хлеб пшеничный, хлеб ржаной, вода питьевая - на столах на каждый прием пищи!
ЗАВТРАК:

— Пудинг творожно-фруктовый
— Каша овсяная "Геркулес" на молоке
— Бутерброд грудинкой в/к
— Горячий шоколад на молоке
ОБЕД:

— Салат "Витаминный"
— Уха Старорусская из речной рыбы
— Картофель отварной с зеленью
— Зразы из телятины с овощами
— Сок фруктовый
ПОЛДНИК:

— Напиток молочно-соковый
— Щербет из банана и клубники
— Печенье "Курабье"
УЖИН:

— Сельдь слабосоленая
— Макароны "Флотские" с фаршем
— Бутерброд с сыром "колбасным"
— Чай черный с сахаром
СОННИК:

— Кефир фруктовый
— Конфета "Мишка на севере"

СЕДЬМОЙ ДЕНЬ

Хлеб пшеничный, хлеб ржаной, вода питьевая - на столах на каждый прием пищи!
ЗАВТРАК:

— Капуста тушеная
— Сосиски "Молочные"
— Бутерброд с сыром
— Чай с сахаром
ОБЕД:

— Салат из морской капусты
— Суп фасолевый на к/б
— Гренки из пшениччного хлеба
— Рагу из картофеля с курицей
— Компот из вишни и черешни
ПОЛДНИК:

— Молоко топленое
— Мусс из сладких фруктов
— Ватрушка с творогом
УЖИН:

— Салат из св. редиса
— Треска под маринадом
— Картофельное пюре
— Чай черный с травами и с сахаром
СОННИК:

— Йогурт питьевой
— Плюшка "Особая с маком"

ВОСЬМОЙ ДЕНЬ

Хлеб пшеничный, хлеб ржаной, вода питьевая - на столах на каждый прием пищи!
ЗАВТРАК:

— Вермишель молочная
— Омлет натуральный с колбасой
— Бутерброд с красной игрой (кета или горбуша)
— Чай фруктовый с сахаром
ОБЕД:

— Салат из огурцов
— Рассольник "Ленинградский"
— Гречка рассыпчатая с маслом
— Азу из говядины в томатно-сливочном соусе
— Напиток из свежего шиповника
ПОЛДНИК:

— Ацидофилин
— Мандарины свежие
— Кольцо творожное
УЖИН:

— Салат из свеклы и яблок
— Суфле из рыбы под молочным соусом
— Картофель отварной с зеленью
— Чай черный с травами и сахаром
СОННИК:

— Йогурт питьевой
— Зефир порционный

ДЕВЯТЫЙ ДЕНЬ

Хлеб пшеничный, хлеб ржаной, вода питьевая - на столах на каждый прием пищи!
ЗАВТРАК:

— Пудинг творожно-фруктовый
— Плов фруктовый с сухофруктами
— Бутерброд с сыром
— Кофейный напиток на молоке
ОБЕД:

— Салат "Весенний"
— Суп с клецками на м/б
— Макароны отварные
— Биточки из говядины с овощами
— Напиток витаминный яблочный (нектар)
ПОЛДНИК:

— Напиток молочно-соковый
— Молочный коктейль ванильный
— Круасаны с ягодами
— Пломбир сливочный
УЖИН:

— Скумбрия припущенная
— Рис отварной рассыпчатый
— Салат из капусты, моркови и сельдерея
— Чай черный с мятой и сахаром
СОННИК:

— Кефир
— Пряники с фруктовым наполнителем

ДЕСЯТЫЙ ДЕНЬ

Хлеб пшеничный, хлеб ржаной, вода питьевая - на столах на каждый прием пищи!
ЗАВТРАК:

— Каша "Артек" на молоке
— Блинчики со сгущенным молоком
— Бутерброд с языком говяжьим
— Какао на молоке
ОБЕД:

— Салат из моркови с грушей
— Суп картофельный с мясными фрикадельками
— Рагу овощное сезонное
— Рыба запечённая в сметанном соусе
— Компот из изюма и инжира
ПОЛДНИК:

— Сок фруктовый
— Виноград
— Пастила яблочная
УЖИН:

— Овощная нарезка
— Жаркое по-домашнему с телятиной
— Конверты с ветчиной и сыром
— Чай черный с травами и сахаром
СОННИК:

— Ряженка
— Вафельные трубочки с наполнителем

Тип питания в детском лагере Next Camp зависит от детской базы, на которой проходит заезд. Питание в лагере может осуществляться по порционному оздоровительному меню детского лагеря , как указано на этой странице, а может по системе "Шведский стол" .

Уточняйте какой именно тип питания будет в лагере во время заезда, на который едет Ваш ребёнок.